記事元:【名無し奥も○○奥も】気楽に井戸端会議10931【みんな来い】
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21 可愛い奥様 sage 2020/10/04(日) 16:20:45.90
ロールキャベツの中身ってハンバーグみたいな味でいいの?



23 可愛い奥様 sage 2020/10/04(日) 16:21:05.89
>>21
まあそんな感じでこねればOK



24 可愛い奥様 sage 2020/10/04(日) 16:21:10.82
>>21
一緒でいいわよ



36 可愛い奥様 sage 2020/10/04(日) 16:22:33.03
>>21
ひき肉安いとき大量にタネこねてロールキャベツ作って
残りはハンバーグに成型して冷凍保存してる



47 可愛い奥様 sage 2020/10/04(日) 16:23:46.60
>>36
それって火を通さないでそのまま冷凍?



64 可愛い奥様 sage 2020/10/04(日) 16:26:15.04
>>47
生のままラップして一応ジップロックに入れて冷凍してる
食べるときは前の晩に冷蔵庫に入れて解凍してから焼いてる



111 可愛い奥様 sage 2020/10/04(日) 16:30:57.27
>>64
ありがとう
今度やってみるわ



48 可愛い奥様 sage 2020/10/04(日) 16:23:57.51
>>21
私はナツメグなし豚ひき肉と玉ねぎ塩コショウだけの優しい味が好きだわ



74 可愛い奥様 sage 2020/10/04(日) 16:26:59.06
>>48
玉ねぎは生?炒めて入れてる?



84 可愛い奥様 sage 2020/10/04(日) 16:27:47.01
>>74
生よ~
ハンバーーーグは炒めるけどロールキャベツは生タマネギが好き



90 可愛い奥様 sage 2020/10/04(日) 16:28:22.93
>>84
ありがとう、奥様
奥様のやり方で作ってみるわね



118 可愛い奥様 sage 2020/10/04(日) 16:31:46.46
>>90
煮るのはコンソメベースで胡椒多め、食べる時に各自ケチャップとか
黒胡椒とか粒マスタード付けて食べてるわ
私はそのままが好き



135 可愛い奥様 sage 2020/10/04(日) 16:33:10.51
>>118
_φ(・_・
メモったわ、ありがとうね
またお料理教えてね



56 可愛い奥様 sage 2020/10/04(日) 16:25:33.54
うちの母1回もロールキャベツロールしてくれなかったわ
ひき肉団子とただむしったキャベツ煮てあるの

巻いてよって言ったら

「味の違いがあるならまとめて発表して私が納得したら巻く」

って結局巻いてくれなかったわ



65 可愛い奥様 sage 2020/10/04(日) 16:26:15.86
>>56
正論ねw



66 可愛い奥様 sage 2020/10/04(日) 16:26:25.79
>>56
すき



73 可愛い奥様 sage 2020/10/04(日) 16:26:58.32
>>56
私も巻いたことないしこれからも巻かないわ