記事元:【週刊】#ざつなくらし(IDなし) 101冊目
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868 可愛い奥様 sage 2021/09/12(日) 17:40:51.87
みんな豚汁の具って何入れている?

自分の豚汁観は冷蔵庫の残り物入れる感じなんだけど…
油揚げは絶対入れるのよ
あときのこ数種類は買ってでも入れるわ
醤油味の方が多いけど気分で味噌味よ



870 可愛い奥様 sage 2021/09/12(日) 17:46:25.84
>>868
大根、にんじん、里芋、ごぼう、まいたけ、レンコン、こんにゃく、油揚げかなぁ
きのこ類はあるものテキトーに
余った豚汁にうどん入れるのがお昼の定番よ

今日は昔レシピ本で見た具沢山コーンスープの予定
昼間直売所まで行って買ってきた梨がデザートよー
いろんな品種があってテンション上がったわ


871 可愛い奥様 sage 2021/09/12(日) 17:47:14.40
>>868
味噌あじに大根人参こんにゃく油揚げが一軍でキノコと根菜何かを入れるわ



874 可愛い奥様 sage 2021/09/12(日) 17:52:02.01
>>868
大根、里芋、長ねぎ、ごぼう、豆腐、コンニャク、豚肉は必ず入れてるわ
人参や白菜はあれば追加で
豚汁もその家庭の味があるのよね
他所のお宅の豚汁を食べてみたいわ



884 可愛い奥様 sage 2021/09/12(日) 18:51:42.14
>>868
ざつこも残り野菜入れるからブロッコリーやオクラやなんなら練り物や
ウインナー浮く日もあるわよ



890 可愛い奥様 sage 2021/09/12(日) 19:39:39.77
>>868
カメだけだけど家の基本は里芋・大根・人参・牛蒡よ
今住んでる所で白菜・キノコ類入れるのを知って美味しかったから
入れるようになったの(子供の部活の炊き出し)
味は味噌味よ

各地で入れる物も味も違って面白いよね



872 可愛い奥様 sage 2021/09/12(日) 17:49:14.76
豚汁用の水煮セット使ってるわ
豚肉入れて味噌といてネギ入れたらおしまい



875 可愛い奥様 sage 2021/09/12(日) 17:57:35.54
子供会の行事で豚汁を作ることになって、各自入れたいものをカットして
持ってきてねってなったとき、具材の種類も切り方もみんな違って面白かったわ

その時お初だった豚肉とサツマイモの組み合わせが美味しくて
うちの定番になったの



876 可愛い奥様 sage 2021/09/12(日) 17:57:56.82
豚肉が入ればなんでも豚汁よ!の精神であるものこだわらず入れているわ
当たりの日もハズレの日もあるわ
だってざつこだもの



879 可愛い奥様 sage 2021/09/12(日) 18:04:02.65
芋煮会が豚と味噌味なの。故郷はね。

だから、豚肉、こんにゃく、大根、にんじん、ごぼう、
里芋、豆腐、きのこ、玉ねぎか長ネギ
のほかに、凍み豆腐入れたり、こんにゃくがなかったらいとこんかな。

でも、さつまいも入れても美味しいのもわかるし
カボチャ入れるとほうとうぽくてそれも好き。



883 可愛い奥様 sage 2021/09/12(日) 18:30:04.95
ざっちゃんたちの豚汁が豪華でびっくりだわ
ウチはほんとしょぼいわ
ごめんよ、ざつ夫



885 可愛い奥様 sage 2021/09/12(日) 19:02:34.58
>>883
安心してざっちゃん
有名な豚汁屋さんの具は豚肉と豆腐と玉ねぎよ



945 可愛い奥様 sage 2021/09/13(月) 09:00:16.86
いいなあ、豚汁
ざつこ地方まだ暑いから仕込むには早いわ
もう少ししないと翌日朝から豚汁うどんにして消費してしまわないと
ダメになりそう(2日目の豚汁うどんが好き)
も少し先の楽しみだわ

カレーも通常のカレーは2、3日食べたいから、も少しでしてもいいかなと
思ってるところよ



946 可愛い奥様 sage 2021/09/13(月) 09:03:57.73
豚汁いいわよねー
ただ今野菜がお高くてねえ…( ´Д`)=3



948 可愛い奥様 sage 2021/09/13(月) 09:35:44.94
お野菜高いわね…

昨日ざつこのスーパーは小ネギが298円だったのよ
ざつこの大事な色どりがー!