記事元:【週刊】#ざつなくらし(IDなし)70冊目
https://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/ms/1609943572/571

571可愛い奥様sage2021/01/12(火)13:06:19.54
お麩が大好きでお麩グラタン作ったわ

とても美味しいのに家族は普通のグラタンの方が好きなのよね



572可愛い奥様sage2021/01/12(火)13:14:41.01
>>571
真似するわね
お麩グラタン意識高めでカロリー低めね
ざつ夫ダイエット中だから家ではきっと人気も高いわよ


574可愛い奥様sage2021/01/12(火)13:21:11.90
>>571
作り方はマカロニの代わりにオッフ、じゃないお麩を入れればいいのかしら?
作ってみたいわ



576可愛い奥様sage2021/01/12(火)13:29:31.44
>>574
ベビーホタテと玉ねぎをバターで炒めてスープの素と小麦粉投入、
白ワインと水入れて煮たら、牛乳で戻したお麩を投入してパン粉振って焼くの
お麩でとろみがつくから小麦粉は少なくして



580可愛い奥様sage2021/01/12(火)13:41:28.91
>>576
ありがとう!
シーフードや鶏肉等々バリエーション効きそう
やってTRYしてみるー



582可愛い奥様sage2021/01/12(火)14:23:28.89
>>580
やってtryも歴史の1ページになっていくのね…



586可愛い奥様sage2021/01/12(火)15:13:40.82
>>571
お麩はお麩でも油麩が好きなざつこは残念ながらヘルシーと無関係だわ…
どんなお麩でグラタンにしてるのかしら

我が家は油麩でなんちゃってオニオングラタンスープ作ると人気よ



594可愛い奥様sage2021/01/12(火)16:00:48.73
>>586
油麩が有るし、オニオンスープ飲みたいから教えて
油麩を戻してスープにIN、チーズ乗せるのかしら?
焼いたりするのかしら?



595可愛い奥様sage2021/01/12(火)16:32:04.36
>>594
超絶ざつレシピだから焼かないのよごめんなさいね
コンソメスープに戻した油麩入れてとろけるチーズを上にONよ

更にオーブンでブンしたらもっとそれっぽくなるかもだけど試した事はないの



597可愛い奥様sage2021/01/12(火)17:03:04.21
>>595
ブンに吹いて鼻水出たわよ

油麩って初めてよ 興味あるから今度探してみるわ



718可愛い奥様sage2021/01/13(水)09:53:31.71
>>595
ブンwありがとう、作ってみますね!



573可愛い奥様sage2021/01/12(火)13:19:59.16
うちのざつ夫はマカロニが入ってないとグラタンじゃないと言い張る



578可愛い奥様sage2021/01/12(火)13:36:38.36
牡蠣グラタン食べたい 食べたいのにざつ夫が嫌いだから食べられない



585可愛い奥様sage2021/01/12(火)15:10:49.79
>>578
牡蠣グラタン美味しいよね
ざつこん家もざつこ以外牡蠣食べないからお昼ご飯に作るのよ



590可愛い奥様sage2021/01/12(火)15:45:22.51
>>578
ざつ子ね、子の受験終わったら好きなだけ魚介食べるし外食もカフェまたーりも
ウィンドウショッピングもするんだ…
授業料他で極貧にもなるんだけどさ…



587可愛い奥様sage2021/01/12(火)15:23:58.31
お麩って種類色々あるのよね
でもいつも小町麩とかぐるぐる巻いたのばっかりだわ
お花みたいな形に輪切りになったのは茶碗蒸しによく入ってた



591可愛い奥様sage2021/01/12(火)15:50:10.28
ざつこはお麩をバターで炒めて塩コショウよスナック菓子モドキ