記事元:【名無し奥も○○奥も】気楽に井戸端会議 【みんな来い】
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116 可愛い奥様 sage 2021/02/21(日) 06:05:27.57
レンコンのきんぴらがあればご飯何杯でもいけちゃうのよ…困ったわ



123 可愛い奥様 sage 2021/02/21(日) 06:08:11.70
>>116
私は卵かけご飯で何杯もいけるから
いつでも冷蔵庫にある玉子と目を合わせないようにしてるわ



127 可愛い奥様 sage 2021/02/21(日) 06:09:57.66
>>123
卵なんて常備してるものだし大変ね…



133 可愛い奥様 sage 2021/02/21(日) 06:12:28.37
>>123
豪華TKGの店あるけど食べたいと思わないわ
白身をメレンゲにして真っ赤な黄身のTKG1480円のお店紹介されてたけど
普通に熱々御飯に卵と味の素と醬油でいいの



135 可愛い奥様 sage 2021/02/21(日) 06:13:41.07
>>133
メレンゲにする意味わかんないわよね



138 可愛い奥様 sage 2021/02/21(日) 06:14:03.23
>>133
普通ので充分だわ満足だもん
お醤油は勿論麺つゆにちょっとごま油も好き



129 可愛い奥様 sage 2021/02/21(日) 06:10:51.33
生卵食べられないって人意外と多くてびっくりするわ

卵かけご飯もすきやきも食べられないなんて



131 可愛い奥様 sage 2021/02/21(日) 06:11:47.20
>>129
卵黄だけならいいけど生の白身苦手だわ



134 可愛い奥様 sage 2021/02/21(日) 06:12:34.37
>>131
混ぜちゃってもダメかしら



142 可愛い奥様 sage 2021/02/21(日) 06:15:01.34
>>134
混ぜてもものすごーく混ぜないとドゥルンってする塊あるじゃない
あれが嫌なのよー

無くなるほど混ぜるのもメンディーから食べないってなるの



148 可愛い奥様 sage 2021/02/21(日) 06:17:00.34
>>142
うちの子もそこがダメみたいだわ
苦手な人はそれが嫌なのね



155 可愛い奥様 sage 2021/02/21(日) 06:18:15.37
>>148
そんな人のTKGはメレンゲね



223 可愛い奥様 sage 2021/02/21(日) 06:43:46.37
卵かけご飯は麺つゆ派



226 可愛い奥様 sage 2021/02/21(日) 06:45:18.48
>>223
最近は白だしと少しマヨネーズ
卵焼きも白だしとお砂糖とマヨネーズ入れて焼くの



232 可愛い奥様 sage 2021/02/21(日) 06:47:16.24
>>226
へー!白だしかあ
家にあるからやってみようかな



255 可愛い奥様 sage 2021/02/21(日) 06:56:34.01
>>226
私白だしとマヨだわ
甘いの苦手だから



264 可愛い奥様 sage 2021/02/21(日) 06:58:30.49
>>226
味付けそれだけ?
醤油はなしなのね



276 可愛い奥様 sage 2021/02/21(日) 06:59:44.05
>>264
白だしで十分塩気あるんじゃないかしら(横)



263 可愛い奥様 sage 2021/02/21(日) 06:58:10.55
卵焼きにマヨ入れるとふわふわになるわよね



273 可愛い奥様 sage 2021/02/21(日) 06:59:21.60
>>263
なるなるー
コクも出るわよね



274 可愛い奥様 sage 2021/02/21(日) 06:59:29.35
>>263
マヨは卵と油と酢よね
卵と油は初めから卵焼きに入ってるから酢がふわふわにするのかしら
それとも乳化が関係あるのか



284 可愛い奥様 sage 2021/02/21(日) 07:00:59.63
>>274
スクランブルエッグもあらかじめ酢を少し入れとくとふわふわになるわ
加熱でたんぱく質が固まるのを抑えるだったか遅らせるだったか