記事元：【名無し奥も○○奥も】気楽に井戸端会議12236【みんな来い】
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508 可愛い奥様 sage 2020/12/30(水) 23:15:27.60
つべでちゃんとした筑前煮の作り方を見てたけど
下茹で多すぎるし、鶏肉は焼いてから煮てるし
やる気なくなるわねw
私の作ったのははちょっとパンチが足りないのよね…
526 可愛い奥様 sage 2020/12/30(水) 23:16:47.18
>>508
家で食べるんだからその辺は適当でいいわよ
549 可愛い奥様 sage 2020/12/30(水) 23:18:20.95
>>526
ええ、私は下茹ではこんにゃく里芋しかやんなかったわよw
お手本通りにやると本当に年に一度しかつくれねーわ
565 可愛い奥様 sage 2020/12/30(水) 23:19:10.09
>>549
こんにゃく下茹でいるの？
577 可愛い奥様 sage 2020/12/30(水) 23:19:40.77
>>565
アク抜き必要なこんにゃくは下茹でしない？
617 可愛い奥様 sage 2020/12/30(水) 23:22:01.53
>>577
なるほど
アク抜きって書いてあるやつしか買ったことなかったわ
613 可愛い奥様 sage 2020/12/30(水) 23:21:42.36
>>565
下茹でって言うか、臭いとりかなー
637 可愛い奥様 sage 2020/12/30(水) 23:23:08.88
>>565
灰汁抜きいるよ
534 可愛い奥様 sage 2020/12/30(水) 23:17:26.00
>>508
全部圧力鍋に突っ込んで一回で煮ようとしてるわ…
543 可愛い奥様 sage 2020/12/30(水) 23:17:56.87
>>534
圧力要る？
551 可愛い奥様 sage 2020/12/30(水) 23:18:35.80
>>543
離乳食になりような予感
594 可愛い奥様 sage 2020/12/30(水) 23:20:35.13
>>551
モグモグ期かしら
633 可愛い奥様 sage 2020/12/30(水) 23:23:02.68
>>594
にんじん指差すから食べさせたらﾌﾞｰｰ!!
お肉口までもってったらﾅｲﾅｲﾅｲﾅｲﾅｰｰｰｰｲ!ｳｪｰﾝ
ﾊｧ…
563 可愛い奥様 sage 2020/12/30(水) 23:19:08.57
>>534
そのまま煮れば良くない？
圧力鍋使ったら色々煮崩れそうだわ
545 可愛い奥様 sage 2020/12/30(水) 23:18:08.61
>>508
筑前煮用野菜セット買ってしまう私はスタート地点に立ってもなさそうだわ
557 可愛い奥様 sage 2020/12/30(水) 23:18:47.18
>>545
水煮買ったわ
564 可愛い奥様 sage 2020/12/30(水) 23:19:10.06
>>545
大食いだからあのセットだと足りないのよ…
547 可愛い奥様 sage 2020/12/30(水) 23:18:13.62
>>508
ひと味足りないと思ったら白だし足したら大抵解決
588 可愛い奥様 sage 2020/12/30(水) 23:20:11.07
>>547
白だしかー！
明日酒買ってくるついでに見てくるわね
570 可愛い奥様 sage 2020/12/30(水) 23:19:16.29
>>508
こんにゃく下茹で？他にも下茹でするの？
全部炒めて煮て終わり
645 可愛い奥様 sage 2020/12/30(水) 23:23:39.57
>>570
こんにゃくは臭いが気になるのよ
里芋はぬめりを取るために下茹でしたけどお陰で柔らかすぎるのよね…
全部炒める方式がいいかしらね
