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1: 名無し 2026/04/30(木) 20:57:52.00 ID:FdYw主
ちな3回目や今
2: 名無し 2026/04/30(木) 20:58:13.00 ID:k4NW
回数より期間やな
3: 名無し 2026/04/30(木) 20:58:33.00 ID:FdYw主
>>2
2週間は経ってるんやないかな
そんな毎日揚げ物せんし
8: 名無し 2026/04/30(木) 21:01:06.00 ID:k4NW
>>3
ワイならやめとくかな
若いうちはちょっと古い油食ったくらいでは何ともないんやけどな
年取るとガチで後から気持ち悪くなるから
5: 名無し 2026/04/30(木) 20:58:51.00 ID:Gj7k
酸化するから身体に悪いぞ
6: 名無し 2026/04/30(木) 20:59:19.00 ID:FdYw主
>>5
揚げ焼きで焦がしたもん食うよりええかなって
9: 名無し 2026/04/30(木) 21:01:10.00 ID:n06A
油ごとき節約せずに捨てろ
10: 名無し 2026/04/30(木) 21:01:36.00 ID:mtDB
ちなワイは一回で捨ててる
11: 名無し 2026/04/30(木) 21:02:21.00 ID:k4NW
再利用できるのは最初に火を通してから長くても3日くらいやで
12: 名無し 2026/04/30(木) 21:02:24.00 ID:VyJQ
賞味期限もそうだけど、よほどじゃなきゃイケると思うかどうかなんだよね
13: 名無し 2026/04/30(木) 21:02:33.00 ID:mtDB
あー鉄のフライパンの油慣らしに少し取っておいてある
油慣らしした後は洗剤でフライパン洗うのが基本
14: 名無し 2026/04/30(木) 21:03:42.00 ID:mtDB
まぁAIに訊いてみな
15: 名無し 2026/04/30(木) 21:04:02.00 ID:glcH
真空ポットに保存な
16: 名無し 2026/04/30(木) 21:05:09.00 ID:glcH
昔ワイ「油毎回ポットに戻すの面倒くさいンゴ」ゴミ箱にぽいー
18: 名無し 2026/04/30(木) 21:07:29.00 ID:w9k8
再利用...?
20: 名無し 2026/04/30(木) 21:22:25.00 ID:FdYw主
>>18
オイルポット知らなそう
19: 名無し 2026/04/30(木) 21:12:23.00 ID:LOKe
使おうと思えば、秘伝のタレ方式でずっと使えたりする
健康面であんまよくないっぽいけど
おいらもずっと秘伝のタレ方式で使ってたけど、入院してから潔くやめた
21: 名無し 2026/04/30(木) 21:22:38.00 ID:FdYw主
まあ捨てたわ
22: 名無し 2026/04/30(木) 21:23:14.00 ID:RhDc
秘伝の油
23: 名無し 2026/04/30(木) 21:25:50.00 ID:mtDB
健康の為なら何より揚げ物食べないのが一番だけど
24: 名無し 2026/04/30(木) 21:27:41.00 ID:FdYw主
>>23
パサパサの目玉焼き食ってそう
25: 名無し 2026/04/30(木) 21:37:06.00 ID:mtDB
>>24
確かに目玉焼き作る時は白身がサクサクするくらい多めの油で
揚げ焼きにした方が美味しいな
けどワイは余り目玉焼きも食べない
低温調理器で作った温泉卵が冷蔵庫にだいたい常備してある
31: 名無し 2026/04/30(木) 22:00:19.00 ID:LOKe
>>23
それ
マジでそれ
前は主食が揚げ物だったんだけど、入院してバッサリやめた
今はオートミール食ってる
27: 名無し 2026/04/30(木) 21:52:36.00 ID:FOoE
個人の飲食店やと週2交換してた
毎日ではなかったな油の色と酸化具合で判断してたわ
28: 名無し 2026/04/30(木) 21:53:53.00 ID:q8Tk
生活習慣病リスク上がるらしいからやめた方がええぞ
29: 名無し 2026/04/30(木) 21:55:42.00 ID:FOoE
ちなパン粉系の揚げ物の注文続くと濾しても色と匂いつくので
交換の回数増えてたな
30: 名無し 2026/04/30(木) 21:59:16.00 ID:AUIV
酸化した油とか健康に悪いから強迫性障害で使えんのやが
32: 名無し 2026/04/30(木) 22:00:32.00 ID:HQkq
二週間は流石に放置しすぎやろ
34: 名無し 2026/04/30(木) 22:01:37.00 ID:LOKe
>>32
おいらは半年以上フツーに使ってた
あんま良くないのは分かるけど、なんかもったない気がしてた
35: 名無し 2026/04/30(木) 22:01:58.00 ID:HQkq
>>34
病気になりそう
39: 名無し 2026/04/30(木) 22:04:05.00 ID:yJkL
ギリ3回かな？揚げたモノや量によるけど
42: 名無し 2026/04/30(木) 22:05:05.00 ID:FOoE
>>39
ワイですら行者ニンニクの天ぷらに使った油は一回だけで固めてた
41: 名無し 2026/04/30(木) 22:05:00.00 ID:yJkL
油が酸化して臭くなってきたら終わりやね
>>3
ワイならやめとくかな
若いうちはちょっと古い油食ったくらいでは何ともないんやけどな
年取るとガチで後から気持ち悪くなるから
5: 名無し 2026/04/30(木) 20:58:51.00 ID:Gj7k
酸化するから身体に悪いぞ
6: 名無し 2026/04/30(木) 20:59:19.00 ID:FdYw主
>>5
揚げ焼きで焦がしたもん食うよりええかなって
9: 名無し 2026/04/30(木) 21:01:10.00 ID:n06A
油ごとき節約せずに捨てろ
10: 名無し 2026/04/30(木) 21:01:36.00 ID:mtDB
ちなワイは一回で捨ててる
11: 名無し 2026/04/30(木) 21:02:21.00 ID:k4NW
再利用できるのは最初に火を通してから長くても3日くらいやで
12: 名無し 2026/04/30(木) 21:02:24.00 ID:VyJQ
賞味期限もそうだけど、よほどじゃなきゃイケると思うかどうかなんだよね
13: 名無し 2026/04/30(木) 21:02:33.00 ID:mtDB
あー鉄のフライパンの油慣らしに少し取っておいてある
油慣らしした後は洗剤でフライパン洗うのが基本
14: 名無し 2026/04/30(木) 21:03:42.00 ID:mtDB
まぁAIに訊いてみな
15: 名無し 2026/04/30(木) 21:04:02.00 ID:glcH
真空ポットに保存な
16: 名無し 2026/04/30(木) 21:05:09.00 ID:glcH
昔ワイ「油毎回ポットに戻すの面倒くさいンゴ」ゴミ箱にぽいー
18: 名無し 2026/04/30(木) 21:07:29.00 ID:w9k8
再利用...?
20: 名無し 2026/04/30(木) 21:22:25.00 ID:FdYw主
>>18
オイルポット知らなそう
19: 名無し 2026/04/30(木) 21:12:23.00 ID:LOKe
使おうと思えば、秘伝のタレ方式でずっと使えたりする
健康面であんまよくないっぽいけど
おいらもずっと秘伝のタレ方式で使ってたけど、入院してから潔くやめた
21: 名無し 2026/04/30(木) 21:22:38.00 ID:FdYw主
まあ捨てたわ
22: 名無し 2026/04/30(木) 21:23:14.00 ID:RhDc
秘伝の油
23: 名無し 2026/04/30(木) 21:25:50.00 ID:mtDB
健康の為なら何より揚げ物食べないのが一番だけど
24: 名無し 2026/04/30(木) 21:27:41.00 ID:FdYw主
>>23
パサパサの目玉焼き食ってそう
25: 名無し 2026/04/30(木) 21:37:06.00 ID:mtDB
>>24
確かに目玉焼き作る時は白身がサクサクするくらい多めの油で
揚げ焼きにした方が美味しいな
けどワイは余り目玉焼きも食べない
低温調理器で作った温泉卵が冷蔵庫にだいたい常備してある
31: 名無し 2026/04/30(木) 22:00:19.00 ID:LOKe
>>23
それ
マジでそれ
前は主食が揚げ物だったんだけど、入院してバッサリやめた
今はオートミール食ってる
27: 名無し 2026/04/30(木) 21:52:36.00 ID:FOoE
個人の飲食店やと週2交換してた
毎日ではなかったな油の色と酸化具合で判断してたわ
28: 名無し 2026/04/30(木) 21:53:53.00 ID:q8Tk
生活習慣病リスク上がるらしいからやめた方がええぞ
29: 名無し 2026/04/30(木) 21:55:42.00 ID:FOoE
ちなパン粉系の揚げ物の注文続くと濾しても色と匂いつくので
交換の回数増えてたな
30: 名無し 2026/04/30(木) 21:59:16.00 ID:AUIV
酸化した油とか健康に悪いから強迫性障害で使えんのやが
32: 名無し 2026/04/30(木) 22:00:32.00 ID:HQkq
二週間は流石に放置しすぎやろ
34: 名無し 2026/04/30(木) 22:01:37.00 ID:LOKe
>>32
おいらは半年以上フツーに使ってた
あんま良くないのは分かるけど、なんかもったない気がしてた
35: 名無し 2026/04/30(木) 22:01:58.00 ID:HQkq
>>34
病気になりそう
39: 名無し 2026/04/30(木) 22:04:05.00 ID:yJkL
ギリ3回かな？揚げたモノや量によるけど
42: 名無し 2026/04/30(木) 22:05:05.00 ID:FOoE
>>39
ワイですら行者ニンニクの天ぷらに使った油は一回だけで固めてた
41: 名無し 2026/04/30(木) 22:05:00.00 ID:yJkL
油が酸化して臭くなってきたら終わりやね
