記事元:https://nova.5ch.io/test/read.cgi/livegalileo/1775984550/

1: それでも動く名無し 2026/04/12(日) 18:02:30.83 ID:10Dfdlpp0
たまにカチカチかとろとろになる



2: それでも動く名無し 2026/04/12(日) 18:02:45.87 ID:O9IBLcUg0
また負けたのか



3: それでも動く名無し 2026/04/12(日) 18:03:10.30 ID:boOkNA8s0
時間図るしかないやろ



5: それでも動く名無し 2026/04/12(日) 18:03:30.85 ID:10Dfdlpp0
>>3
お前の作り方おしえろ


4: それでも動く名無し 2026/04/12(日) 18:03:18.11 ID:10Dfdlpp0
今の方法
お湯を沸騰させる→火を切って1分したら入れる→12分後に取り出す



8: それでも動く名無し 2026/04/12(日) 18:04:25.73 ID:m0B1h+3L0
>>4
お湯の量は?



9: それでも動く名無し 2026/04/12(日) 18:04:38.84 ID:10Dfdlpp0
>>8
卵が浸かるぐるい



12: それでも動く名無し 2026/04/12(日) 18:05:28.43 ID:m0B1h+3L0
>>9
卵は一個だけ?
鍋は常に同じ?
1分間の火力は?



14: それでも動く名無し 2026/04/12(日) 18:06:02.41 ID:10Dfdlpp0
>>12
卵は1個か2個
多分同じ
火はきる



6: それでも動く名無し 2026/04/12(日) 18:04:02.29 ID:m0B1h+3L0
鶏卵のサイズを揃える
鶏卵は室温に戻す
温玉器を使う



7: それでも動く名無し 2026/04/12(日) 18:04:15.76 ID:h9QpqXY60
殻が透明な卵が開発されればいいのにな



10: それでも動く名無し 2026/04/12(日) 18:04:44.11 ID:m0B1h+3L0
>>7
白身…



11: それでも動く名無し 2026/04/12(日) 18:05:18.37 ID:hxXczF8n0
圧力鍋買う



13: それでも動く名無し 2026/04/12(日) 18:05:34.97 ID:tS8UCAR80
熱すぎず温すぎない一定の温度保てればええんやけどな



16: それでも動く名無し 2026/04/12(日) 18:06:55.50 ID:10Dfdlpp0
>>13
少しでも温度高いと白身固まるのクソ



18: それでも動く名無し 2026/04/12(日) 18:07:57.74 ID:m0B1h+3L0
>>13
お湯の量増やすんが良いんやけどイッチはケチやからヒタヒタ民よ



19: それでも動く名無し 2026/04/12(日) 18:08:14.20 ID:10Dfdlpp0
>>18
おしえろ



20: それでも動く名無し 2026/04/12(日) 18:11:18.62 ID:m0B1h+3L0
>>19
やからワイは条件を一定に保つ提案してるやろ
お湯はたくさん
卵は温度を常温か冷蔵庫出してすぐか決めて少なめ
お湯に入れたら卵を動かす
お湯から取り出したら氷水で急冷
ワイは温玉よりは半熟派やからそんなことせんけど



26: それでも動く名無し 2026/04/12(日) 18:28:03.57 ID:5CVaaNI20
これだけ科学が発展してるのに卵の茹で加減だけはいつまでも運ゲーなのすげーよな



27: それでも動く名無し 2026/04/12(日) 18:31:18.77 ID:4FLqrNwk0
室温によって茹で時間を変える



29: それでも動く名無し 2026/04/12(日) 18:32:04.04 ID:m0B1h+3L0
>>27
温玉は茹でないやろ…
茹でたらめっちゃ難しいと思う



28: それでも動く名無し 2026/04/12(日) 18:31:31.93 ID:T7XL8yxM0
低温調理器で作るから失敗しないわ



30: それでも動く名無し 2026/04/12(日) 18:32:10.88 ID:pjsjOv+Id
100均に一緒に入れとけば今どれだけ火が入ってるか分かる卵の模型あるやん



31: それでも動く名無し 2026/04/12(日) 18:33:57.42 ID:nHtVqEXGH
1.卵を冷蔵庫から出して室温に戻す
2.炊飯器でお湯を沸かす
3.炊飯器のお湯に水を足して60℃以下まで温度を下げ保温モードにする
4.保温用のヒーターが間欠動作するまで待つ
5.室温に戻した卵を入れる
6.1時間加熱








 
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