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1: 名無しさん＠おーぷん 2026/01/18(日) 14:04:24.00 ID:6C37
とりあえず使えば味が決まる
2: 名無しさん＠おーぷん 2026/01/18(日) 14:05:03.00 ID:AxQZ
だしとかこういうの強い
3: 名無しさん＠おーぷん 2026/01/18(日) 14:05:41.00 ID:6C37
>>2
ほんだしにはないジャンクさを秘めてるのが鶏ガラスープの素
4: 名無しさん＠おーぷん 2026/01/18(日) 14:08:51.00 ID:GGS2
スタメン調味料の1つよね
6: 名無しさん＠おーぷん 2026/01/18(日) 14:09:34.00 ID:6C37
>>4
炒め物にも使えるが何かを茹でる時に絶対欠かせないわ
10: 名無しさん＠おーぷん 2026/01/18(日) 14:10:12.00 ID:GGS2
>>6
茹でるときはあんましわからんかも
茹でこぼしじゃなくスープ的な話？
14: 名無しさん＠おーぷん 2026/01/18(日) 14:10:49.00 ID:6C37
>>10
そうそう
ワイはレンチンして飯作ることが多いんやけど
湯豆腐作るにしても鶏ガラスープの素いれるだけで簡単スープになる
16: 名無しさん＠おーぷん 2026/01/18(日) 14:11:47.00 ID:GGS2
>>14
やよな
鶏がらスープ＋水菜＋トマト＋とき卵で朝食スープも楽にできるし
12: 名無しさん＠おーぷん 2026/01/18(日) 14:10:28.00 ID:U7iD
ガラスープと創味シャンタンあれば中華は困らんね
13: 名無しさん＠おーぷん 2026/01/18(日) 14:10:47.00 ID:h0nl
>>12
ワイは青派やな
15: 名無しさん＠おーぷん 2026/01/18(日) 14:11:25.00 ID:7Zw2
>>12
とりあえずシャンタン入れとけばえぇの精神、一理ある
17: 名無しさん＠おーぷん 2026/01/18(日) 14:12:32.00 ID:FTKt
出汁の素って基本醤油側に寄りがちやけど
鶏ガラは純粋なボトムアップやわ
18: 名無しさん＠おーぷん 2026/01/18(日) 14:13:18.00 ID:6C37
>>17
かつおや昆布は醤油あってのものやからな
鶏ガラスープは味強いからこれだけで活きる
19: 名無しさん＠おーぷん 2026/01/18(日) 14:13:52.00 ID:yRIx
豚骨のモトはないんか？
20: 名無しさん＠おーぷん 2026/01/18(日) 14:14:38.00 ID:6C37
>>19
豚骨スープ売ってるんかね
業務用なら一斗缶入りのやつがありそうやけど市販されてるの見たことないな
21: 名無しさん＠おーぷん 2026/01/18(日) 14:14:50.00 ID:7Zw2
>>19
これ欲しいわたまに豚足茹でて豚骨スープ作ってる
22: 名無しさん＠おーぷん 2026/01/18(日) 14:15:17.00 ID:6C37
>>21
あ、豚足でも出汁出るんやな
食ったことしかあらへんわ
24: 名無しさん＠おーぷん 2026/01/18(日) 14:16:53.00 ID:7Zw2
>>22
ワイが買ってるやつはけっこう煮込んで柔らかくしてあげんといかんのや
ある日薄口醤油足してみたら美味かったからそれから飲むようになった
23: 名無しさん＠おーぷん 2026/01/18(日) 14:15:50.00 ID:j10U
顆粒コンソメは？
25: 名無しさん＠おーぷん 2026/01/18(日) 14:17:54.00 ID:6C37
>>23
美味いけど香味野菜の風味が洋風感出してまうねんな
26: 名無しさん＠おーぷん 2026/01/18(日) 14:18:50.00 ID:6C37
お米を炊くときにマギーブイヨンのキューブと玉ねぎみじん切りを入れるだけで
ピラフの出来上がり
27: 名無しさん＠おーぷん 2026/01/18(日) 14:18:58.00 ID:6Llz
ワイは味覇使ってるわ
28: 名無しさん＠おーぷん 2026/01/18(日) 14:19:47.00 ID:6C37
>>27
単純に高い
33: 名無しさん＠おーぷん 2026/01/18(日) 14:22:19.00 ID:6Llz
>>28
たしかに
一回買えばしばらくもつけどまた買う時値段見て悩むんよ
35: 名無しさん＠おーぷん 2026/01/18(日) 14:23:20.00 ID:KiZe
>>33
１回辺りの値段で考えると安いんだけど買う時戸惑うよな
31: 名無しさん＠おーぷん 2026/01/18(日) 14:21:00.00 ID:FCXw
米に掛けてお湯掛けるだけで美味い
34: 名無しさん＠おーぷん 2026/01/18(日) 14:23:11.00 ID:6C37
>>31
鶏茶漬けやん うまそ
32: 名無しさん＠おーぷん 2026/01/18(日) 14:22:10.00 ID:Gx6X
麺つゆの万能さに比べると微妙
36: 名無しさん＠おーぷん 2026/01/18(日) 14:23:31.00 ID:6C37
>>32
まあそれはそうやけど
