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1以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2023/05/26(金)10:08:10.348ID:7txJXAUx0
感じ方は個人差あるだろがい



2以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2023/05/26(金)10:08:36.047ID:aocrVIpi0
糖度で語れよ



10以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2023/05/26(金)10:15:41.538ID:63b5DMHZa
>>2
糖度が高いからと言って甘いとは限らない



12以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2023/05/26(金)10:17:32.144ID:7txJXAUx0
>>10
そう!

酸とのバランスだから甘さをどう感じるかは糖度じゃない


4以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2023/05/26(金)10:12:40.240ID:BtZ3z/7A0
生クリーム甘くないんだから店側で甘さ決めるだろ



6以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2023/05/26(金)10:13:46.574ID:7txJXAUx0
甘いの食べたく無いならこないで欲しい



7以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2023/05/26(金)10:14:26.607ID:MV7AxxFLM
曖昧なニュアンスでいいのでは無いでしょうか?

これくらいとかあれくらい論争しますか



11以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2023/05/26(金)10:16:47.627ID:ak21qesW0
客の意図するところは分かる



14以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2023/05/26(金)10:18:52.433ID:YzfPgKQ90
控えめって言っとけば納得するよ



16以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2023/05/26(金)10:19:15.887ID:7txJXAUx0
いや、わかるよ意図は
でもそれ聞いてどうやって答えたら納得すんの?



31以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2023/05/26(金)10:29:28.609ID:yxcUhh8p0
>>16
そうですねーあくまでわたし個人の感想ですけど
コージーコーナーさんよりは甘さ控えめだと思いますよ



18以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2023/05/26(金)10:20:04.491ID:Rq483tG/0
ケーキ屋が使ってるのって生クリームなの?



19以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2023/05/26(金)10:20:20.123ID:ckFtx9Tl0
チョコレートのくどいやつが食べたい
何て名前なのか知らんけど



21以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2023/05/26(金)10:21:05.073ID:ktL42psD0
甘さ結構差があるじゃん



22以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2023/05/26(金)10:21:38.264ID:Ospu9hfna
甘さ確認に試食用のなんか置いとけ



23以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2023/05/26(金)10:22:31.511ID:YzfPgKQ90
ケーキ1個に使ってる砂糖とバターの実物を展示しとけばいいな



24以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2023/05/26(金)10:23:16.964ID:ckFtx9Tl0
あとなんか薄いパイみたいのとすぽんじとクリームといちごが
サンドイッチみたくなってて
周りに生クリーム塗りたくってあってアーモンドの削ったやつが
びっしりこびりついてるやつうまかったわ



29以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2023/05/26(金)10:28:39.778ID:7txJXAUx0
>>24
美味そうだな
表現不味そうだから気をつけろ阿呆



25以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2023/05/26(金)10:23:30.451ID:1QjEedRC0
当店の生クリームは甘さ控えめ(当社比)カロリー控えめ(当社比)で
ヘルシー(当社比)なクリームを使っております

とでも言っておけよ



26以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2023/05/26(金)10:23:34.509ID:wOqnIPSm0
めっちゃ甘いのか控えめなのかとかは言えるんじゃね



27以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2023/05/26(金)10:25:19.921ID:Rq483tG/0
ケーキ屋で使ってるのって生クリームなのホイップなの?



28以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2023/05/26(金)10:27:47.184ID:7txJXAUx0
>>27
そんなもん店によるわ!
当店は生クリームに決まってんだろ馬鹿



38以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2023/05/26(金)10:31:57.529ID:Rq483tG/0
>>28
ホイップ使うケーキ屋もあるのか最低だな!



43以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2023/05/26(金)10:39:30.810ID:7txJXAUx0
>>38
植物性混ぜると状態が安定する
使い方次第だと思いますよ



30以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2023/05/26(金)10:28:47.924ID:ktL42psD0
ケーキ屋で働いてるってことは美少女なんだよね?



32以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2023/05/26(金)10:29:30.581ID:HS9ofhzod
たまにめちゃくちゃくどいバターケーキ食べたくなる



34以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2023/05/26(金)10:30:24.311ID:68R9dM570
甘すぎるシュークリームは駄目



35以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2023/05/26(金)10:30:31.349ID:ojmX4nsX0
は?

ケーキ職人なら甘さ控えめに作ったのがそうじゃないのかくらい把握してんだろ



39以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2023/05/26(金)10:32:06.926ID:7txJXAUx0
>>35
そういう質問してくるやつの甘くないとケーキ屋の甘くないが同じかどうか



42以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2023/05/26(金)10:35:40.147ID:68R9dM570
激アマ
ふつう甘
ちょい甘
微甘
ほどほど甘
ほんのり甘
無糖



44以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2023/05/26(金)10:41:02.136ID:XAeUII9j0
コンビニケーキより甘さ抑えてますとか
コーヒーのお供に甘みを強く感じるようにしていますとかあるだろ

少なくともメニュー開発の時に感じられる甘さを
どの程度にするかは考えてるしイメージできる指標は持ってるはず



暮らしの図鑑 ケーキ 知って味わう楽しみ×基礎知識×食べたいケーキ33

甘党ヤクザとケーキ屋バイト君の話(1) (ガンガンコミックスONLINE)


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