記事元:■□■□チラシの裏16435枚目□■□■
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642 名前:名無しさん@HOME:2019/08/04(日) 21:52:59.82
ググっても出てこないから教えて欲しい

最近お米が美味しくなくて
お米変えたり水の量変えたりしても全然美味しくなかった
匂いも食感もイマイチ

今日久し振りに5合炊きの炊飯器で2合炊いたらウルウルツヤツヤのお米だった
普段は4合炊いてるのよ

お米はたくさん炊くと美味しくなくなるのかしら?



646 名前:名無しさん@HOME:2019/08/04(日) 21:53:31.15
>>642
んだ


658 名前:名無しさん@HOME:2019/08/04(日) 21:55:08.23
>>642
古い炊飯器あるあるよ

炊飯器使い続けると中の伝導線とオカマの伝導率が悪くなって
上手くお米が回らなくなるの

だから多くお米をたこうとするとおいしくない

今は2合ならOKみたいだけど、買い替え時かもしれないわよ
古くないなら単に性能の問題かもしれないけど



667 名前:名無しさん@HOME:2019/08/04(日) 21:56:45.08
>>658
わぉ!

ありがとう
そういうことなのね

4合炊くのがデフォだし買い替え検討するわ



673 名前:名無しさん@HOME:2019/08/04(日) 21:57:58.97
>>642
関係にないけど婆は無洗米じゃない普通のお米研いでない
水を目盛りまで入れるだけ

でも昔のお米みたいに水が白濁したりしないし、半透明と言うより透明に近い
味も別に変わらないしそうしてるわ



676 名前:名無しさん@HOME:2019/08/04(日) 21:58:48.07
>>673
ひょー

私はホコリとかゴミとかが気になっちゃうわ



685 名前:名無しさん@HOME:2019/08/04(日) 22:00:16.27
>>676
婆も、研ぐの前提だもんね



687 名前:名無しさん@HOME:2019/08/04(日) 22:00:52.07
>>676
それは精米時に糠と一緒に吹き飛んでるわw
ちなみに高温だから菌も死んでる

そして精米した後多くの会社では石などの米ににた形状のものが
混じってないように、コンピュータで異物除去までしてるから
パッケージされた時点では超清潔よ



692 名前:名無しさん@HOME:2019/08/04(日) 22:02:40.23
>>687
ほー

むしろ米びつに移さない方が良いくらいかな



702 名前:名無しさん@HOME:2019/08/04(日) 22:05:50.07
>>687
凄いねハイテク米だ



677 名前:名無しさん@HOME:2019/08/04(日) 21:59:02.13
>>673
今のお米ってジップロックで売ってるじゃない?
米袋を開封したら冷蔵庫保管だけど、なるべく空気を入れないようにして
冷蔵庫で保管したら早々研がないでもいいのよね



693 名前:名無しさん@HOME:2019/08/04(日) 22:03:06.13
>>677
冷蔵庫大きいの?

うちは入れたいけど400Lだから入れるスペースがないわ



698 名前:名無しさん@HOME:2019/08/04(日) 22:05:07.61
>>693
がんばれ!としか。
米って生鮮品だから、一度に買いすぎても美味しくないわよ



723 名前:名無しさん@HOME:2019/08/04(日) 22:09:47.67
>>698
うちは楽天で5kg×2をいつも買ってるの
でもこの間、二つ目の米がなんかプラスチック臭い変な味になったわ

そんなの初めて
ムショの臭い飯ってこんなのかなーと思いながら我慢して食べ切った



725 名前:名無しさん@HOME:2019/08/04(日) 22:10:30.92
>>723
中国の…



752 名前:名無しさん@HOME:2019/08/04(日) 22:14:18.23
>>725
あきたこまちよ
秋田産の

そういえば中国でプラスチック米ってあったわね



683 名前:名無しさん@HOME:2019/08/04(日) 21:59:33.90
>>673
婆は無洗米でも一回は水捨てるわ



690 名前:名無しさん@HOME:2019/08/04(日) 22:02:16.35
5合炊きでも2合3合の方が美味しいのはよく言われてるよ
炊飯器内の蒸気の比率っていったかな


10合炊きで5合炊くと美味しいのかもね
婆もよく5合炊くけど2合の方が好き



695 名前:名無しさん@HOME:2019/08/04(日) 22:03:36.15
なんかお湯の中でお米が踊ると美味しく炊けるらしいから
お米が多いとおどりたりないのかしらね



700 名前:名無しさん@HOME:2019/08/04(日) 22:05:29.98
>>695
婆んちの炊飯器は踊り炊きよ!



696 名前:名無しさん@HOME:2019/08/04(日) 22:04:44.54
お米の重みでギュウギュウになっちゃうのかしらね



730 名前:名無しさん@HOME:2019/08/04(日) 22:10:57.83
三合炊きの炊飯器でかやくご飯三合炊いたら爆発したw



737 名前:名無しさん@HOME:2019/08/04(日) 22:12:11.74
>>730
どんだけー



741 名前:名無しさん@HOME:2019/08/04(日) 22:12:39.35
>>730
婆は土鍋で炊いたときにそれやったら
アーチ型のフタのぶぶんにもみっちりご飯が詰まってたわw



742 名前:名無しさん@HOME:2019/08/04(日) 22:12:42.26
>>730
炊き込みは2合までって書いてあったでしょうが!w



762 名前:名無しさん@HOME:2019/08/04(日) 22:17:11.84
>>742
はい読んでましたスイマセン



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