記事元:【名無し奥も○○奥も】気楽に井戸端会議4641【みんな来い】
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886 名前:可愛い奥様[sage] 投稿日:2019/06/21(金) 07:27:49.07
酒ってなんとなく使ってるけど実はいらないよね?
味変わらないし



892 名前:可愛い奥様[sage] 投稿日:2019/06/21(金) 07:28:37.24
>>886
無茶苦茶いるわ
うちの家族目玉焼きお酒で蒸さないと「今日のは不味い」ってはっきり言うわ



902 名前:可愛い奥様[sage] 投稿日:2019/06/21(金) 07:29:14.72
>>892

そんなに違うもの?
やってみるわ


906 名前:可愛い奥様[sage] 投稿日:2019/06/21(金) 07:29:28.85
>>892
初めてきいたわ!



911 名前:可愛い奥様[sage] 投稿日:2019/06/21(金) 07:29:55.43
>>892
目玉焼き酒蒸しは初めて聞いたわ
今度やってみるわ
ところで味は醤油?ソース?



923 名前:可愛い奥様[sage] 投稿日:2019/06/21(金) 07:30:48.92
>>911
かけるのは好きにしてなのよ



941 名前:可愛い奥様[sage] 投稿日:2019/06/21(金) 07:32:16.63
>>923
酒蒸しに合うのがあるのかなーと



925 名前:可愛い奥様[sage] 投稿日:2019/06/21(金) 07:30:55.71
>>911
塩胡椒でしょ



914 名前:可愛い奥様[sage] 投稿日:2019/06/21(金) 07:30:02.38
>>892
目玉焼きは両面焼き派だわ



920 名前:可愛い奥様[sage] 投稿日:2019/06/21(金) 07:30:33.91
>>914
横だけど私も!
よく焼いて欲しい



915 名前:可愛い奥様[sage] 投稿日:2019/06/21(金) 07:30:04.37
>>892
今度ためすわ!



934 名前:可愛い奥様[sage] 投稿日:2019/06/21(金) 07:31:31.46
>>892
いつもただのお水だわ
今度やってみるわね



937 名前:可愛い奥様[sage] 投稿日:2019/06/21(金) 07:31:49.96
>>892
私も試すわ



893 名前:可愛い奥様[sage] 投稿日:2019/06/21(金) 07:28:37.58
>>886
肉や魚の臭みを抑えたり味のとがりを穏やかにするのよ



896 名前:可愛い奥様[sage] 投稿日:2019/06/21(金) 07:28:53.86
>>886
ないとなんか違う気はするわ
何が違うのか分からないけど



897 名前:可愛い奥様[sage] 投稿日:2019/06/21(金) 07:28:56.22
>>886
変わらないかしら
煮魚なんてお酒じゃないとまずいわよ



901 名前:可愛い奥様[sage] 投稿日:2019/06/21(金) 07:29:11.34
>>886
煮魚とか作る時は入れたり
下拵えで臭み取る為に使ったり



907 名前:可愛い奥様[sage] 投稿日:2019/06/21(金) 07:29:45.02
>>886
めちゃくちゃいるわよ



916 名前:可愛い奥様[sage] 投稿日:2019/06/21(金) 07:30:07.02
>>886
スープとか豆ご飯とかさくらご飯とかどうすんのよ!?



980 名前:可愛い奥様[sage] 投稿日:2019/06/21(金) 07:38:51.20
>>886
香りづけよね



983 名前:可愛い奥様[sage] 投稿日:2019/06/21(金) 07:40:08.47
>>980
酒の成分がこくを出すのよ



898 名前:可愛い奥様[sage] 投稿日:2019/06/21(金) 07:28:58.26
>>886
酒に砂糖入れればみりんみたいなものなのって読んだことあるわ
実際にはどうなのかしらね



912 名前:可愛い奥様[sage] 投稿日:2019/06/21(金) 07:29:57.89
>>898
酒と砂糖でみりんと同じみたいよ
栗原はるみが言ってたわ



917 名前:可愛い奥様[sage] 投稿日:2019/06/21(金) 07:30:07.84
ホットプレートで焼そばの麺を蒸す時にお水じゃなくてお酒使うとふっくらするわ



931 名前:可愛い奥様[sage] 投稿日:2019/06/21(金) 07:31:16.16
>>917
焼きそばにふっくらなんて求めてないわ!



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